Chablis evening

The Chablis evening was a massive sucess here is the menu from that night

DEJUNIER 8 MAI 2007
DEGUSTATION DES VINS DE CHABLIS


Canapés à la maison
LE BLANC PAR J. MOREAU ET FILS

AspergeS anglaise, salsfi, morilles a la crème, truffes d’ete.
CHABLIS , GLOIRE DE CHABLIS J. MOREAU ET FILS 2005

Filets de turbot Véronique
CHABLIS 1ERE CRU MONTMAIN J. MOREAU ET FILS 2005

Pomme de terre ‘Jersey royal ‘ en vapeur
Petit pois a la Français
Carrotes primtemps a la Vichy

Chocolat fondant aux framboise et fraise en creme de cassis


Caffé et The

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